Farine blanche non blanchie à pâtisserie biologique 2kg / Organic unbleached white pastry flour 2kg

Description : Cette farine blanche non blanchie à pâtisserie biologique est faite à partir de blé biologique qui contient une protéine plus basse, elle nest donc pas idéale pour la panification. Les sons ont été retirés afin de lui donner la légèreté nécessaire pour la rendre parfaite pour la pâtisserie. Cette farine absorbera moins deau quune farine blanche non blanchie tout usage. Utilisation : Lutilisation de cette farine est recommandée pour : biscuits, crêpes, croissants, gâteau, gaufres et pâte à tarte. La farine blanche non blanchie biologique se conserve pendant environ 365 à 547 jours. Il est idéal de conserver la farine dans un contenant hermétique dans un endroit frais, sec et à labri de la lumière ou au congélateur.